乙蒜素能促进植物成长 ，素乙蒜素壮根壮苗。乙蒜乙蒜素不是素乙蒜素微肥，不是乙蒜激素 ，其间效果机理好像辣椒 ，素乙蒜素食欲欠好 ，乙蒜不想吃饭 ，素乙蒜素吃点辣椒就想吃饭了 ，乙蒜纯大蒜提取的素乙蒜素乙蒜素与植物亲和力强，简单被作物吸收 ，乙蒜乙蒜素有用成份进入作物体内能激活植物细胞 ，素乙蒜素进步本身免疫力和身体机能 。乙蒜可是素乙蒜素辣椒毕竟是辣椒不能当饭吃 ，必定要有饭吃才有用果 。乙蒜也就是说乙蒜素假如要用在苗期壮苗 、浸种，进步作物长势必定地里要有肥料 ，不然起不到效果 。
乙蒜素可按捺粮油 、棉花 、蔬菜、花卉、药材 、茶叶等作物以及蚕业 、渔业的数十种病菌 。现在已广泛应用于防治水稻烂秧病 、恶苗病 、稻瘟病、白叶枯病；麦类黑穗病 、条纹病；棉花枯萎病 、黄萎病 、炭疽病；果树轮纹病、炭疽病 、叶斑病；瓜果蔬菜的疫病 、青枯病 、蔓枯病 、枯萎病、炭疽病；作物苗期立枯病、猝倒病、烂根病；茶叶根腐病 、芽枯病等。最新研讨标明80%乙蒜素与其它灭菌剂（特别是三唑类灭菌剂）混用防治效果能进步40%-70% ，并能扩展灭菌谱 ，进步速效性 ，削减运用剂 。与杀虫剂复配 ，按捺害虫活性酶 ，添加浸透功能，进步杀虫活性，推迟抗性发生 。
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